辣子肉的家常做法 辣子肉的家常做法窍门
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本文目录
木耳炒青椒怎么做
食材用料
木耳30克 ，青椒3个 ，耳的耳胡萝卜半根 ，家常家常盐适量 ，做法做法油适量，大全葱适量 ，青椒青椒蒜适量 ，炒木炒木酱油适量
做法步骤 ：
1 ，耳的耳首先将木耳泡发好 ，清洗干净
2 ，胡萝卜清洗干净切成片 ，青椒切成片
3 ，葱 ，蒜切成片
4 ，锅里放油，放入葱，胡萝卜 ，木耳炒熟
5，放青椒翻炒 ，放盐 ，酱油
6 ，放蒜炒匀
7，出锅
如何做尖椒炒木耳
如果是做尖椒炒木耳 ，最好再配上点五花肉片 ，把木耳提前两个小时泡发 ，然后洗净掰成小朵 ，五花肉切成薄片 ，尖椒洗净切成菱形块 ，起锅烧油油六成热 ，把五花肉片放进去 ，稍加边炒 ，然后放入葱姜酱油，蚝油变炒均匀 ，再煎椒木耳放进去 ，继续炒炒 ，再放点盐 ，临出锅时放点薄欠就可以了 。
青椒炒木耳做法是怎样的
1、主料 ：黄瓜1根 、木耳10朵 、鸡蛋2个 。
2 、辅料：食油1汤匙、蒜2瓣、白糖1茶匙、食盐1茶匙。
3 、鸡蛋洗净蛋壳后 ，磕进碗里 ，调入适量盐 ，搅打均匀 。
4、木耳提前泡发后 ，洗净 ，沥干水分 ，去掉木耳蒂，撕成大块 。
5 、黄瓜洗净后 ，切片备用 。
6 、植物油烧热后 ，转小火 ，将蛋液放进锅里炒成蛋块；蛋块捣碎后 ，盛出备用。
7 、另起油锅 ，小火煸香蒜末 。
8 、将木耳放进锅里 ，翻炒均匀 。
9 、放入黄瓜片 ，快速翻炒 。
10 、放入炒好的鸡蛋 。
11 、调入适量盐 。
12 、关火 ，翻炒均匀 ，出锅 。
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